{"id":4735,"date":"2019-05-27T16:15:29","date_gmt":"2019-05-27T14:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/tastepoland.pl\/?p=4735"},"modified":"2019-06-27T14:48:12","modified_gmt":"2019-06-27T12:48:12","slug":"wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/","title":{"rendered":"Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz"},"content":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej ni\u017c talerz!<\/p>\n<p>S\u0142yszeli\u015bcie o DISGUSTING Food  Museum https:\/\/disgustingfoodmuseum.com  w Malmo? A mo\u017ce o sardynkach w puszce za 30 EUR sprzedawane jako pami\u0105tki? A mo\u017ce o noclegu w beczce po porto zaaran\u017cowanej na luksusowy apartament w \u015brodku winnicy? <\/p>\n<p>Dzi\u015b jedzenie staje si\u0119 atrakcj\u0105 r\u00f3wn\u0105 znanym dzie\u0142om sztuki czy cudom przyrody. Nawet je\u015bli nie jest to g\u0142\u00f3wny motywator do podr\u00f3\u017cy, to cz\u0119sto staje si\u0119 t\u0105 kropk\u0105 nad przys\u0142owiowym \u201ei\u201d je\u015bli chodzi o ostateczny wyb\u00f3r.  Prosty przyk\u0142ad jak chocia\u017cby narty w Alpach \u2013 to cz\u0119sto wyb\u00f3r pomi\u0119dzy nas\u0142onecznionym w\u0142oskim stokiem z Bombardino i Aperol Spritz a Gluhwein w Austrii. <\/p>\n<p>Kulinaria dzi\u015b wychodz\u0105 z kuchni.  Nie ma co si\u0119 oszukiwa\u0107 100% turyst\u00f3w musi co\u015b zje\u015b\u0107, natomiast coraz wi\u0119ksza rzesza chce r\u00f3wnie\u017c prze\u017cywa\u0107!<\/p>\n<p>Najnowsza definicja turystyki kulinarnej zaproponowana przez World Food Travel Association zdecydowanie pokazuje, niezmiernie wa\u017cny aspekt tego rodzaju dzia\u0142a\u0144. Zgodnie z ni\u0105 \u2013 podr\u00f3\u017c kulinarna to podr\u00f3\u017c po smaki miejsca by je pozna\u0107 i zrozumie\u0107. To wyj\u0105tkowa okazja by sprzeda\u0107 nie tylko posi\u0142ek, ale r\u00f3wnie\u017c histori\u0119 regionu, jego produkt\u00f3w, wyj\u0105tkowych smak\u00f3w, czy metod produkcji. <\/p>\n<p>Mo\u017ce odbywa\u0107 si\u0119 to w restauracji, czy barze. Jednak coraz cz\u0119\u015bciej chcemy poznawa\u0107 histori\u0119 na wycieczkach kulinarnych po mie\u015bcie, czy podczas zaj\u0119\u0107 w szko\u0142ach gotowania.  Dzi\u015b jedzenie rozpala umys\u0142y r\u00f3\u017cnych grup \u2013 st\u0105d te\u017c i wizyty zar\u00f3wno w gwiazdkowych restauracjach jak i zwyk\u0142ych barach, kt\u00f3re serwuj\u0105 lokalne specja\u0142y cz\u0119sto z lokalnymi napojami. <\/p>\n<p>Idealnym miejscem do przekazania historii s\u0105 rozmaite spotkania z producentami i to zar\u00f3wno na targach \u017cywno\u015bci jak  i bezpo\u015brednio w miejscu wytwarzania produktu. Cz\u0119sto pe\u0142ne historii w\u0142a\u015bcicieli i anegdot zwi\u0105zanych z wytwarzaniem i recepturami. <\/p>\n<p>Nie bez znaczenia s\u0105 r\u00f3wnie\u017c kulinarne pami\u0105tki, kt\u00f3rymi obdarowujemy naszych bliskich po powrocie. Coraz cz\u0119\u015bciej kiczowate figurki, czy inne gadgety zast\u0119powane s\u0105 autentycznymi produktami kulinarnymi z kt\u00f3rego s\u0142ynie dany region! Ostatnie odkrycie w Portugali pokazuje, \u017ce ze zwyk\u0142ych sardynek (1,5 EUR) w markecie mo\u017cna zrobi\u0107 produkt marketingowy odpowiednio go opakowuj\u0105c.<\/p>\n<p>Co wa\u017cne \u2013 dobrze przygotowana oferta dla turysty kulinarnego\u2026 to samo nap\u0119dzaj\u0105ca si\u0119 machina. Gdy\u017c zadowolony turysta, poprzez sw\u0105 aktywno\u015b\u0107 w social mediach \u2013 pokazuje nas swoim przyjacio\u0142om i znajomym\u2026 a od tego ju\u017c pierwszy krok by pozyska\u0107 kolejnych klient\u00f3w.<br \/>\nPami\u0119tajmy o tym tworz\u0105c do\u015bwiadczenia\u2026 gdy\u017c tylko te wyj\u0105tkowe i niezapomnianie maj\u0105 moc ra\u017cenia!<\/p>\n<p>Turystyka kulinarna to nowy spos\u00f3b na wyr\u00f3\u017cnienie miejsca, czy kierunku, ale co najwa\u017cniejsze ma zbawienny wp\u0142yw na lokaln\u0105 ekonomi\u0119. Dobrze zorganizowana daje szans\u0119 na uczciwy zysk wielu, kt\u00f3ry tworz\u0105  do\u015bwiadczenie turystyki kulinarnej.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej ni\u017c talerz! S\u0142yszeli\u015bcie o DISGUSTING Food Museum https:\/\/disgustingfoodmuseum.com w Malmo? A mo\u017ce o sardynkach&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[:pl]TURYSTYKA KULINARNA - Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:en]Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:]\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TASTE POLAND by Wojtek Osi\u0144ski\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tastepoland\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-27T14:15:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-27T12:48:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"933\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@tastepoland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@tastepoland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"TastePoland - Voytek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/\",\"name\":\"TASTE POLAND by Wojtek Osi\u0144ski\",\"description\":\"Travel inspiration, reviews and own thoughts thats all what culinary tourist needs\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg\",\"width\":1400,\"height\":933,\"caption\":\"turystyka kulinarna taste poland innowacja mieszkanie\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/\",\"name\":\"[:pl]TURYSTYKA KULINARNA - Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:en]Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:]\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-05-27T14:15:29+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-27T12:48:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/b1ffe71eabaacfe1377e649c1eb41abd\"},\"description\":\"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"TURYSTYKA KULINARNA &#8211; Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/b1ffe71eabaacfe1377e649c1eb41abd\",\"name\":\"TastePoland - Voytek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/650ba892607b6bdcda75f61508b4f6f7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/650ba892607b6bdcda75f61508b4f6f7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"TastePoland - Voytek\"},\"description\":\"Pasjonat podr\u00f3\u017cy, marketingu i rzemie\u015blniczych marek \u017cywno\u015bci. Doradca turystyki kulinarnej. Ex-ambasador World Food Travel Association w Polsce. Serce i rozum bloga Taste Poland. R\u00f3wnie dobrze czuje si\u0119\u00a0w namiocie na \u0142\u0105ce jak i ***** hotelu. Poszukuje smak\u00f3w, da\u0144\u00a0i miejsc, kt\u00f3re okre\u015blaj\u0105 smak Polski.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.tastepoland.pl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[:pl]TURYSTYKA KULINARNA - Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:en]Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:]","description":"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"[:pl]TURYSTYKA KULINARNA - Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:en]Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:]","og_description":"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!","og_url":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/","og_site_name":"TASTE POLAND by Wojtek Osi\u0144ski","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tastepoland\/","article_published_time":"2019-05-27T14:15:29+00:00","article_modified_time":"2019-06-27T12:48:12+00:00","og_image":[{"width":1400,"height":933,"url":"http:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_creator":"@tastepoland","twitter_site":"@tastepoland","twitter_misc":{"Written by":"TastePoland - Voytek","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/#website","url":"https:\/\/tastepoland.pl\/","name":"TASTE POLAND by Wojtek Osi\u0144ski","description":"Travel inspiration, reviews and own thoughts thats all what culinary tourist needs","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tastepoland.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#primaryimage","url":"https:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg","contentUrl":"https:\/\/tastepoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/noclegi_.jpg","width":1400,"height":933,"caption":"turystyka kulinarna taste poland innowacja mieszkanie"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#webpage","url":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/","name":"[:pl]TURYSTYKA KULINARNA - Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:en]Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz[:]","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#primaryimage"},"datePublished":"2019-05-27T14:15:29+00:00","dateModified":"2019-06-27T12:48:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/b1ffe71eabaacfe1377e649c1eb41abd"},"description":"Czym jest turystyka kulinarna. Dowiedz si\u0119 po lekturze kr\u00f3tkiego artyku\u0142u. Na pewno to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko jedzenie w lokalnych restauracjach!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/2019\/05\/27\/wiecej-niz-talerz-turystyka-kulinarna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/tastepoland.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"TURYSTYKA KULINARNA &#8211; Wi\u0119cej ni\u017c\u00a0talerz"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/b1ffe71eabaacfe1377e649c1eb41abd","name":"TastePoland - Voytek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/tastepoland.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/650ba892607b6bdcda75f61508b4f6f7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/650ba892607b6bdcda75f61508b4f6f7?s=96&d=mm&r=g","caption":"TastePoland - Voytek"},"description":"Pasjonat podr\u00f3\u017cy, marketingu i rzemie\u015blniczych marek \u017cywno\u015bci. Doradca turystyki kulinarnej. Ex-ambasador World Food Travel Association w Polsce. Serce i rozum bloga Taste Poland. R\u00f3wnie dobrze czuje si\u0119\u00a0w namiocie na \u0142\u0105ce jak i ***** hotelu. Poszukuje smak\u00f3w, da\u0144\u00a0i miejsc, kt\u00f3re okre\u015blaj\u0105 smak Polski.","sameAs":["http:\/\/www.tastepoland.pl"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4735"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4781,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions\/4781"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tastepoland.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}